/ Facultad de Filología, Universidad de Belgrado

Edición:

Tm. 64 (2023), No. 3

Tm. 64 (2023), No. 2

Tm. 64 (2023), No. 1

Tm. 63 (2022), No. 2

Tm. 63 (2022), No. 1

Tm. 62 (2021), No. 2

Tm. 62 (2021), No. 1

Tm. 61 (2020), No. 2

Tm. 61 (2020), No. 1

Tm. 60 (2019), No. 2

Tm. 60 (2019), No. 1

Tm. 59 (2018), No. 2

Tm. 59 (2018), No. 1

Vacuum Frying Below the Triple Point of Water (VFBTPW) of Frozen Unmarinated Beef Slices



Lemuel M. Diamante



Meat Technology, Tm. 63 (2022) No. 2

Exportación de citas: