/ Facultad de Filología, Universidad de Belgrado

Edición:

Tm. 64 (2023), No. 3

Tm. 64 (2023), No. 2

Tm. 64 (2023), No. 1

Tm. 63 (2022), No. 2

Tm. 63 (2022), No. 1

Tm. 62 (2021), No. 2

Tm. 62 (2021), No. 1

Tm. 61 (2020), No. 2

Tm. 61 (2020), No. 1

Tm. 60 (2019), No. 2

Tm. 60 (2019), No. 1

Tm. 59 (2018), No. 2

Tm. 59 (2018), No. 1

Investigation of the Physico-Chemical and Microstructure Changes of Beef Meat During Frozen Storage at −23°C



Saliha Lakehal

Omar Bennoune

Ammar Ayachi



Meat Technology, Tm. 62 (2021) No. 2

Exportación de citas: